韓国家庭料理店【ソウル亭】

豊見城市翁長にある韓国家庭料理店【ソウル亭】８５０−５０４０　に行きました。
手間ひま掛けた料理はどれも全てとても美味しく、場所は遠くても行く価値大のオススメのお店です。
イチ押しは、【参鶏湯(サムゲタン)スープ】です。鷄まるごと一尾入り、高麗人参や栗、なつめ、モチ米など身体に嬉しい食材がたっぷり入っててまさに【ヌチグスイ(生命の薬)】です
肉厚のチヂミ、ナムルに、プルコギ、キムチ、韓国のり、石焼きビビンバ、そして焼肉。豚肉と大蒜を炭の板(煙りが出ず余分な脂は下に落ちる)で焼き、青とうと特製味噌と一緒にレタスで巻いて頂きます。
そして ビールに泡盛、初めてマッコリも飲みました。もう、最高の夜でした