米なすのチーズ田楽

久しぶりのアップです。
久しぶりといえば…青空。やっぱり青空がないと沖縄らしくないですよね?県外の方にはつい『天気が悪くて、寒くてごめんなさい』と謝ってしまいます。
さて、今日のおすすめはピカピカの米なすを使ったチーズ田楽です。味噌とチーズの相性はバッチリ!
他に、長崎五島産のあじの刺身(叩き)です。身がしまっててgooよ〜♪


Posted by くまちゃん at 2008年02月15日   16:30
Comments( 2 )
この記事へのコメント
 先日は、有り難うございましたぁ(^3^)/
2/16の夕方の1730からおじゃました者です。

美味しい料理、そして「島らっきょ」「ゴーヤ」の
下処理の仕方まで教えて頂いて、感謝です。

 仕事で那覇に行きましたら、
またお邪魔させて頂きます。
Posted by よし at 2008年02月19日 20:17
先日はご来店有難うございました。

泡盛や沢山お料理も召し上がって頂き感謝です。

『島らっきょうの塩漬け』は、美味しく出来上がりましたか?

島らっきょうは美味しいですが、生を食べ過ぎると

胃がもたれてしまいますので、食べ過ぎにご注意ください。

では、また那覇にステイがある際は是非ご来店ください

お待ちしております。
Posted by くまちゃん at 2008年02月24日 17:29
[公開]
[非公開]
※管理人のみ管理画面から確認することができます。
[公開]
[公開]
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。