那覇市泉崎 旭橋 北海道と沖縄のうまいもの処 美食心酔かがや

北海道を代表する美味しいものの代名詞の一つに【夕張メロン】があります。
夕張は炭坑の町として栄えましたが、閉山になり、新しい農業を模索して昭和35年に生まれました。
品種名は『夕張キング』。父は（スパイシー・カンタローブ）母は（アールス・フェボリット）で赤肉メロンです。
150戸の契約した農家のみ夕張農業共同組合に集荷され、厳格な検査に合格したものだけを『夕張メロン』のブランドで出荷するのです。
夕張メロンの甘さの理由の一つに地形や自然条件、そして農家の努力が挙げられます。地温が上昇しやすく水はけの良い火山灰地の畑であること、標高が高い山間地なので、昼と夜の温度差が大きい事などが、大きな要因です。
糖度が13%以上のこの美味しい夕張メロン、大将の従姉妹の由美ちゃんが送ってくれました。

う〜ん、うまい

北海道、万歳