竹の子が美味い!

ここんとこ、黄砂の影響ですっきり晴れません。一昨日は黄砂と気付かず、『あれ?目がかすんでるなぁ。眼鏡の度数が合わないのかな?』と心配したほどです。自然の威力は凄いですね まぁ、明日にはすっきりしそうで良かったです。
さて、連休明けの本日は【本日のおすすめ】も満載です!
まずは竹の子。最近は天ぷらでお出しする事が多かったのですが、本日は【竹の子とハンダマ(水前寺菜)にんにく炒め】です。
ぬかと鷹の爪を入れて、コトコト下茹でしています。
他にも、へそ(まぐろの心臓)カツ、ちか(デッカいワカサギ)天ぷら、銀だらの西京焼き、、カキベーコン巻きなど、美味いもの満載でお待ちしておりますデス(^-^)/

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Posted by くまちゃん at 2010年03月23日   16:34
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