ほうぼうの刺身

今日のオススメは【ほうぼうの刺身】です。
ほうぼうは、頭が角張っているから方帽(四角い帽子)というそうです。胸びれが大きく、開くと鮮やかな青緑色をしている。
しまった白身は鯛にも匹敵するほど美味しいですよ。
本日もご来店お待ちしておりますデス。


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Posted by くまちゃん at 2010年08月04日   17:11
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