那覇市泉崎 旭橋 北海道と沖縄のうまいもの処 美食心酔かがや

昨年のクリスマスに、横浜の加賀谷さん達【八重山民謡ファン同好会】メンバーとかがやにご来店くださった石塚様が久々にご来店なさいました。
今回は友人のご家族もご一緒です。
何度も来沖してますので、改めて料理の説明する必要が無い程よくご存知です。
泡盛には【豆腐よう】が合うとお出しすると、
メンバーの方が、『初めて食べた時、知らなくてパクっと一口で食べたら大変驚いた』と話してました。
今は慣れたもので、サッと爪楊枝を差し出します。

会話も弾み、自然に隣の席のお客様とも言葉を交わします。
お隣りで【モアイ】をしていたＯさんが沖縄の宴会につきものの【モアイ】について説明しました。それから【オトーリ】へと話が進むともう大変
『【オトーリ】は、まず主賓が口上を述べます。“工場”じゃないよ。そして飲み干します。では、皆さんも実際やりましょう。どうぞ！』と続きます。
石塚さんは心良く受けてます。

ちょっとディープな沖縄の夜を楽しんでくださった様子です
またのご来店、楽しみにお待ちしております。