那覇市泉崎 旭橋 北海道と沖縄のうまいもの処 美食心酔かがや

かがやのオープン以来の人気メニュー
【もやしニンニク炒め】のご紹介です。

この度、ネーミングを
【シャキシャキもやしニンニク炒め】に替えました。

来店の度に注文なさる呉屋さんのアドバイスによるものです。
そのうち、
【呉屋さんイチ押しのシャキシャキもやしニンニク炒め】に替わるかも

たかがもやし・・と言うなかれ

まず、品物にこだわり、ベチャッとしたのは買いません
短いのも駄目です

そして私が頭とヒゲを１本１本丁寧に取り除きます

それを大将が、シャッシャッと中華鍋で手早く炒めます

ニンニクの香りが最高で、隣のお客様の香りに誘われてオーダーされる方もいらっしゃいます
また、最後に汁を飲み干す方もいらっしゃいますよ
最近風邪っぽいあなた(私も(>_<))、パワーアップしたいあなた、
是非、ご賞味ください。

その他本日も美味いもの満載です