
伊平屋のもずく


もずくは、とても身体に良い

もずくに多く含まれる水溶性食物繊維フコイダンには、ピロリ菌の働きを妨害して胃潰瘍や胃炎を防ぐ効果が有ります。
さらにこのフコイダンには、がん細胞を消滅させる働きがありますし、不溶性食物繊維のアルギン酸も含んでいますので【O―157】を殺菌する作用もあります。
胃病の予防に有効とされる一日に必要なフコイダンの量は約25mgです。
一般に市販されている『もずく酢』1パックには、必要量と同量の15〜25mgが含まれているそうです。
こんなに素晴らしい【もずく】を沢山食べましょう。
大将、メニューよろしくね。
Posted by
くまちゃん
at
2012年07月31日
11:14
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