
水茄子としらすの梅ドレサラダ
ハイタイ、皆さんこんにちは。
毎日暑いですね。
2.3分歩いただけで汗だく、熱中症には気をつけたいものです。
さて、本日のオススメは、
水茄子としらすの梅ドレサラダ

茄子はアクが強いので生食にはあまり向かないのですが、この水茄子は別❗️
アクが少なく水分を多く含んでいて甘みもあるので、生食でも美味しく頂けます。
更に、サッパリ梅ドレッシングがマッチし、軽く炙った油揚げもアクセントに。
ビールにはもちろん、泡盛、ワインにもピッタリ。
美味いもの満載でお待ちしています。
毎日暑いですね。
2.3分歩いただけで汗だく、熱中症には気をつけたいものです。
さて、本日のオススメは、
水茄子としらすの梅ドレサラダ

茄子はアクが強いので生食にはあまり向かないのですが、この水茄子は別❗️
アクが少なく水分を多く含んでいて甘みもあるので、生食でも美味しく頂けます。
更に、サッパリ梅ドレッシングがマッチし、軽く炙った油揚げもアクセントに。
ビールにはもちろん、泡盛、ワインにもピッタリ。
美味いもの満載でお待ちしています。
Posted by
くまちゃん
at
2014年07月15日
17:49
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