泡盛の紹介

ハイタイ、皆さんこんにちは。

11月に入りぐっと涼しくなってきました。

そういえば、11月1日は『泡盛の日』でした。
泡盛製造の最盛期に入る11月1日をいい月いい日にかけて『泡盛の日』とした。1989年、県酒造組合連合会によって制定された、そうです。



かがやでもこのように各メーカーの泡盛をご用意してますが、この度、



夢航海 と、 残波プレミアム が仲間入りしました。
どちらも特徴があり、私も大好きです。

もちろん、泡盛に合うお料理も沢山あります。

やはり筆頭は、


⬆︎ヤギ刺身。

豆腐よう、島らっきょう、ラフテーなど、美味いもの満載です。


石垣には6酒造所があるそうですが、どこの居酒屋でもボトルは3合瓶(600ml)、

なんでかなぁ?







Posted by くまちゃん at 2014年11月05日   15:34
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